WATAGASHI

綿菓子は元々、アメリカ合衆国テネシー州ナッシュビルにて、初の電動綿菓子製造機が作製され、1904年の世界博覧会において飛ぶように売れた歴史を持ちます。 現代では、大きさや外見だけで飽きてしまう、写真に映えるだけのものや、お子様方だけが楽しめるという綿菓子が多く、Find社員は「もっと美味しく味わい深い綿菓子を製造すれば、もっと色んな、もっとたくさんの人たちに食べて貰えるのではないか。」と、考えて設立されたのが、 "わたがし事業部" です。
和菓子や調味料の最上級素材である「白ざら糖」、鹿児島県喜界島産の「黒ざら糖」を原材料としたシンプルでまさに味わい深い綿菓子を製造しています。素材に拘った事で、口溶けも良く、甘いだけでは無い。「黒ざら糖」はお腹にもやさしく、健康にも役立つお菓子に生まれ変わりました。

「甘いだけじゃない」Findの綿菓子は、子どもから大人まで楽しめるものになり、今後更なる研究を重ね、万人に愛されるお菓子作りを目指します。